ทุเรียนพันธุ์หมอนทองเป็นหนึ่งในพันธุ์ทุเรียนที่มีชื่อเสียงที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในประเทศไทย รวมถึงในจังหวัดนนท์บุรี ที่เป็นหนึ่งในศูนย์กลางการผลิตทุเรียนชั้นนำ พันธุ์หมอนทองมีลักษณะเฉพาะที่ทำให้มันเป็นที่ต้องการของทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้มีดังนี้:

ลักษณะภายนอก

รูปร่างผล: ทุเรียนพันธุ์หมอนทองมีรูปทรงผลที่ค่อนข้างกลมหรือรี มีขนาดกลางถึงใหญ่ หนามบนผลมีความแหลมคมและห่างกันพอสมควร
สีผล: เมื่อผลสุกจะมีสีเขียวเข้มถึงเขียวอ่อน

ลักษณะภายใน

เนื้อทุเรียน: เนื้อของทุเรียนพันธุ์หมอนทองมีสีเหลืองทองถึงเหลืองเข้ม มีความหนาและนุ่มมาก โดยมีลักษณะเนื้อที่เนียนละเอียดและมัน ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะที่ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยม
รสชาติ: รสชาติหวานมันและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่เข้มข้นและเป็นที่ชื่นชอบ บางครั้งอาจมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น
เมล็ด: เมล็ดทุเรียนพันธุ์หมอนทองมีขนาดใหญ่และแข็ง แต่ในผลที่มีคุณภาพสูง เมล็ดจะเล็กลงหรือเป็นเมล็ดลีบ

คุณสมบัติอื่นๆ

การเก็บเกี่ยว: ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวของทุเรียนพันธุ์หมอนทองเป็นช่วงที่เหมาะสมที่สุดเพื่อรักษารสชาติและคุณภาพของเนื้อทุเรียน ซึ่งมักจะเป็นช่วงฤดูร้อน
ความต้านทานโรค: พันธุ์หมอนทองมีความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืชบางชนิด แต่การดูแลรักษาที่เหมาะสมยังคงเป็นสิ่งจำเป็น

ทุเรียนพันธุ์หมอนทองเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทุเรียนรสชาติหวานมันและมีเนื้อที่เนียนละเอียด ด้วยลักษณะเฉพาะตัวและคุณภาพที่โดดเด่น ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่ต้องการของหลายๆ คนในตลาดทุเรียนและเป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในระดับสากล